Hoi An
Hoi An est l’une des villes les plus célèbres du Vietnam, mais elle m’a laissé un sentiment partagé dès les premières heures. C’est beau, vraiment beau : les façades jaunes, les toits anciens, les lanternes qui s’allument doucement au coucher du soleil, tout semble sorti d’un décor de film.
Mais derrière ce charme, on voit aussi ce qu’elle est devenue : une ville entièrement remodelée pour répondre aux attentes des visiteurs. Chaque ruelle respire le tourisme. Les ateliers artisanaux existent uniquement parce que les voyageurs veulent “fabriquer de leurs mains”. Les lanternes envahissent les rues parce qu’attendues par les touristes. Rien n’est vraiment spontané, et on le ressent très vite.
Cela n’empêche pas Hoi An d’être agréable à visiter : ateliers artisanaux, tailleurs sur-mesure, balades en coconut boat, cours de yoga, plages à proximité, etc. C’est une étape dynamique, variée, où l’on peut autant s’occuper toute la journée que simplement profiter de l’atmosphère.
Infos pratiques
- Région : Centre du Vietnam, province de Quang Nam.
- Monnaie : Carte acceptée globalement partout même si le cash reste préféré.
- Climat : Chaleur et humidité très élevées.
- Saison sèche : février à août.
- Saison des pluies et risques d’inondation : septembre à décembre.
- Temps de trajet depuis Da Nang : environ 45 min (taxi / bus). Depuis Hué : 3h en train jusqu’à Da Nang par le Col des Nuages, puis 45 min de route jusqu’à Hoi An.
- Transport sur place : Ville piétonne dans la zone historique, mais Grab très utilisé pour tout ce qui est hors du centre (coconut boat, villages d’artisans, etc.). Comme dans les autres villes, pas de transports publics réellement adaptés.
- Quartier principal où loger : Autour de la vieille ville ou juste en périphérie. Le centre est idéal pour tout faire à pied mais très bruyant le soir. Les zones à 5–10 minutes offrent plus de calme et restent pratiques.
- Ambiance générale : Ville très mignonne mais très touristique, au point d’avoir perdu une partie de son authenticité. Beaucoup de boutiques, d’ateliers pensés pour les visiteurs, rues saturées dès la fin d’après-midi.
- Durée recommandée : 3/4 jours complets minimum pour profiter des activités, de la plage et de la vieille ville sans courir.
Pour les informations pratiques du Vietnam en général, rendez-vous sur la page pays Vietnam.
Les incontournables de Hoi An
Mon AVIS SUR LES ACTIVITÉS
Hoi An, c’est le genre d’endroit où les activités s’enchaînent très vite et où chaque journée peut devenir une aventure complètement différente. J’ai eu l’équivalent de deux vraies journées sur place, ce qui permet déjà d’en faire beaucoup, mais trois auraient été idéales pour explorer d’autres lieux comme le Silk Village, l’Heritage Museum ou le Women’s Museum.
Coconut Boat + Toupie
La première activité a été le coconut boat dans la mangrove de Cam Thanh. J’ai rejoint un ami rencontré lors de ma retraite yoga à Phong Nha. Le décor est joli mais extrêmement touristique : selon les jours, plusieurs centaines de coconut boats circulent dans la même zone, ce qui enlève un peu de charme. On avance tranquillement, mais ce qui surprend le plus, ce sont les “activités” organisées autour : zones karaoké avec enceintes à fond, stands photo mis en scène, et rameurs qui crient pour attirer les touristes. C’est spécial, loin de l’image paisible souvent montrée en ligne.
Mais la partie fun, c’est la toupie. Contrairement à ce que beaucoup imaginent, ce n’est pas votre rameur qui la fait : il existe une zone dédiée avec des rameurs spécialisés. C’est un supplément à payer, ce que personne ne dit jamais sur les réseaux. Mais une fois dans le bateau, l’expérience est rapide et vraiment fun. Pendant deux minutes, le bateau tourne en accélérant, très fluide, comme une petite attraction de parc. Pas de violence, pas de danger, juste beaucoup de rires et un vrai moment insolite.
Fabrication d’une lanterne
Le lendemain, place aux activités manuelles.
D’abord, fabriquer une lanterne chez The Lady Lantern. On peut choisir entre partir sur une base déjà montée ou faire la version de 0. J’ai choisi la version longue, censée durer 2h, mais comme plusieurs groupes avancent en même temps et qu’il faut attendre l’artisane à chaque étape, j’y ai passé au minimum trois heures. C’est technique, il faut rester concentré, mais on ressort très fier du résultat, même avec quelques imperfections.
Village de poterie
Ensuite direction le village de poterie. Là, l’expérience est partagée. Le village en lui-même est intéressant : un mini “musée” avec des reproductions de monuments du monde entier, un jardin agréable, un café, et plusieurs ateliers. Mais la partie poterie est expéditive : on touche la terre à peine une minute et les artisans font presque tout pour nous. Derrière, on peint notre objet, mais on me prévient au dernier moment qu’il ne reste que cinq minutes avant la fermeture. Résultat : finition gâchée, correction maladroite de la part de l’artisane et frustration. C’est un endroit joli à visiter, mais pas l’atelier le plus authentique si vous aimez vraiment créer de vos mains.
Achat d’une robe sur-mesure
Dans l’après-midi, je retourne en ville pour mon essayage de robe sur mesure chez Little Angel. J’avais choisi le tissu le matin même et, six heures plus tard, la robe était déjà quasiment terminée. Deux ajustements, un essayage final en soirée, paiement, et c’est réglé en moins de dix heures. C’est l’une des expériences emblématiques de Hoi An : rapide, efficace, et personnalisée.
Aérial Yoga
Pour mon dernier matin, je teste l’aerial yoga chez Osaka Yoga. J’arrive à 7h et me retrouve seule avec l’instructeur. Un vrai cours privé. C’est physique, surprenant, et très amusant. Une activité parfaite pour les voyageurs qui veulent essayer quelque chose de nouveau dans un cadre calme.
Achat de souvenirs artisanaux
Enfin, je ne pouvais pas partir de Hoi An sans ramener des lanternes pour notre apparement, mais aussi comme cadeaux pour nos familles. Je suis tombée sur une boutique où une dame peint elle-même ses lanternes. Après une petite négociation, elle me fait un énorme câlin en comprenant que j’allais acheter une quinzaine de lanternes. Le montant restait raisonnable pour moi, environ 60 €, mais je sais que pour elle, cela représente probablement une somme très importante, peut-être l’équivalent de plusieurs jours, voire d’un mois de revenus. C’est aussi pour ça que cet achat avait du sens. J’avais un peu peur que tout ne rentre pas dans ma valise cabine mais tout est finalement passé.
Hébergement
J’ai séjourné au Saga Hotel Hoi An, un établissement 4 étoiles qui fait partie de mes favoris au Vietnam (juste après celui de Ninh Binh). L’hôtel est moderne, confortable et très bien pensé pour les voyageurs qui veulent à la fois visiter et se reposer.
À l’arrivée, le check-in a été un peu long, mais c’était logique : il était à peine 11h45, et les chambres ne sont normalement prêtes qu’à partir de 14h. J’ai également eu deux surclassements gratuits, l’un via Booking et l’autre directement offert par l’hôtel. Résultat : une grande chambre spacieuse, lit confortable, salle de bain moderne et surtout une belle vue sur la piscine, idéale pour décompresser après les journées bien remplies.
Côté restauration, c’est correct mais pas exceptionnel. J’ai déjeuné une fois au restaurant de l’hôtel et c’était assez fade pour le prix. En revanche, le petit-déjeuner est varié, avec un large choix occidental et vietnamien. Parfait si, comme moi, vous préférez quelque chose de léger le matin (fruits, œufs, pain, etc.).
L’hôtel affiche clairement une politique éco-responsable : fontaine d’eau potable à disposition, messages de sensibilisation dans la chambre, réduction des plastiques à usage unique. C’est appréciable dans une ville aussi touristique que Hoi An. En revanche, la gestion des serviettes de piscine et des transats mérite d’être améliorée. Un exemple : j’ai laissé ma serviette quelques minutes pour faire le check-out, et en revenant, elle avait disparu et quelqu’un d’autre était installé à ma place. Pas dramatique, mais frustrant quand on essaie simplement de garder un espace à l’ombre.
La piscine est un vrai point fort. Grande, agréable, calme, parfaite pour se reposer entre deux activités. Si vous choisissez cet hôtel, je recommande même d’ajouter un ou deux jours à Hoi An juste pour profiter de la piscine et ralentir un peu le rythme.
Enfin, un détail qui mérite d’être souligné : l’hôtel privilégie les feedbacks directs de ses clients sur leur séjour plutôt que de pousser à laisser un avis Google. C’est encore rare au Vietnam, et cela montre une vraie volonté de comprendre et d’améliorer l’expérience vécue, plutôt que de courir après une simple note en ligne.
Globalement, un excellent rapport qualité-prix, un service attentif et un cadre très reposant. Une adresse solide pour un séjour confortable à Hoi An.
The Saga Hotel Hoi An
Chambre : Premier Deluxe Twin Room – 2 surclassements : de Superior Twin Room (initial) à Deluxe Twin room with Balcony (Booking) à Premier Deluxe Twin Room (Hôtel)
💰 80 € pour 2 nuitées
📍321 Cửa Đại, Cẩm Châu, Hội An, Quảng Nam 560000, Viêt Nam
https://maps.app.goo.gl/bkLZtFRSz4gj1gp76
Où manger ?
The Saga Hotel – Restaurant
Pratique si vous arrivez tard ou tôt et que votre chambre n’est pas prête. J’y ai testé un plat typique d’Hoi An (sorte de nouilles au poulet). Portion correcte mais goût assez fade et prix plus élevés que dans les eateries locales. Idéal pour dépanner, mais pas un incontournable culinaire.
💰 ~5-7 € (150-220K VND)
📍 The Saga Hotel, Hoi An
Mì Quảng Ông Hai – Mr. Hai Noodles
Ma meilleure adresse à Hoi An pour un cao lau authentique. Petite salle, beaucoup de locaux, service rapide et prix imbattables. Simple et efficace.
💰 ~2-3 € (60-90K VND)
📍 6A Trương Minh Lượng, Cẩm Châu, Hội An, Quảng Nam 560000, Viêt Nam
https://maps.app.goo.gl/Xyj7qTqUoYz9XqGj8
Roving Chill House
Un café-restaurant au milieu des rizières, parfait pour un déjeuner au calme. Carte majoritairement occidentale. Le burger était bon sans être exceptionnel, mais l’endroit vaut surtout pour la vue et l’ambiance.
💰 ~3-13 € (100 – 400 K VND)
📍 Nguyễn Trãi Thanh Tây, Hội An, Quảng Nam, Viêt Nam
https://maps.app.goo.gl/LNLSpWNniaFpRkNr6
iVegan Supershop Hoi An
Très bon bowl vegan, ultra généreux. Idéal pour une pause saine après plusieurs semaines de voyage et beaucoup de nouilles. Le tempeh était une excellente découverte.
💰 ~3-7 € (100 – 200 K VND)
📍 11 Hoàng Diệu, Cẩm Châu, Hội An, Quảng Nam 560000, Viêt Nam
https://maps.app.goo.gl/ZiUwLFaGwEegy5Lu8
iVegan Supershop Hoi An
Roving Chill House
Mon regard sur le tourisme durable à Hoi An
Hoi An est l’un des endroits du Vietnam qui m’a le plus déçue sur le plan durable. En réutilisant Google Street View (2021) pour retrouver la boutique où j’ai acheté mes lanternes, j’ai réalisé à quel point la ville a été transformée par le tourisme en trois ans. Les rues, les façades, les commerces… tout semble pensé exclusivement pour les visiteurs, au point que l’authenticité disparaît presque complètement. C’est joli, oui, mais c’est une ville-vitrine, plus qu’une ville vietnamienne.
Les activités restent majoritairement artisanales et sans moteur, ce qui est un bon point. Fabriquer une lanterne, faire de la poterie ou naviguer en coconut boat permettent de soutenir des métiers manuels et d’apprendre quelque chose. Le problème, c’est que ces activités sont souvent formatées, standardisées, calibrées pour enchaîner les touristes plus que pour transmettre un savoir-faire réel.
Le soir, la pratique ultra-populaire des lanternes flottantes sur la rivière est tout sauf écologique. Les lanternes coulent, stagnent, se dégradent mal, la cire contamine l’eau, et une partie finit dans la mer ou ingérée par la faune aquatique. C’est une activité visuellement poétique mais environnementalement catastrophique.
Et dès qu’on s’éloigne de la vieille ville, on retrouve une réalité moins mise en scène : déchets au bord du fleuve, plastiques accumulés dans certaines zones non touristiques, infrastructures limitées face à l’afflux massif de visiteurs.
En bref, Hoi An est belle, photogénique, divertissante, mais c’est aussi un exemple clair de destination saturée, où le tourisme écrase l’identité locale et crée des incohérences écologiques évidentes.
ASTUCES DURABLES
Budget à Hoi An (1 personne)
Pour 3 jours et 2 nuits à Hoi An, le budget total s’élève à 236,04 €, pour une ville globalement très abordable.
L’hébergement représente 58,37 €, soit environ 25% du budget total, ce qui reste très raisonnable pour un hôtel 4 étoiles dans une destination aussi touristique. La dépense la plus importante concerne les souvenirs, avec environ 41% du budget (97,25 €). C’est un poste très personnel et facilement ajustable selon les envies et le type d’achats.
Le reste du budget se répartit entre nourriture, activités et transports, à des prix globalement bas.
Hoi An permet donc de maîtriser facilement ses dépenses, surtout si l’on limite les achats et que l’on mange local.
Train Hué - Da nang + Transfer Da Nang - Hoi an
17,25 €
Hébergement
58,37 €
Taxi (9 trajets)
8,02 €
Activités
29,24 €
Nourriture
25,91 €
Souvenirs
97,25 €
Total
236,04 €
Conclusion
C’est une destination que je recommande, parce qu’elle est belle, parce qu’elle fonctionne, parce qu’elle offre une pause agréable dans un voyage. Mais c’est aussi une ville qui interroge sur la manière dont le tourisme façonne un lieu. Hoi An vaut le détour, tant qu’on s’y promène avec conscience.
