Visiter Florence en 3 jours
Florence nous a immédiatement séduit. Une ville élégante, dense, chargée d’histoire, qui donne vraiment l’impression d’un subtil mélange entre Rome et Venise. Même en basse saison, on sent que la ville attire énormément de visiteurs : les monuments sont très fréquentés, les musées demandent de l’anticipation, et certaines rues se remplissent vite. Mais malgré cela, Florence garde une atmosphère unique, portée par son patrimoine artistique exceptionnel et son architecture omniprésente. Si l’art vous intéresse, ici vous êtes clairement au bon endroit.
Infos pratiques
- Période de notre visite : Début décembre. Une période globalement agréable : peu de monde le vendredi et le samedi, mais une forte affluence le dimanche, notamment en raison de la gratuité des musées le premier dimanche du mois et du jour férié. Les décorations de fin d’année commencent à apparaître, ce qui ajoute un certain charme.
- Durée de notre visite : 3,5 jours
- Monnaie : Euro (€). La carte bancaire est acceptée partout, y compris pour de petits montants. Attention toutefois aux frais annexes fréquents au restaurant (coperto, eau), qui peuvent faire grimper l’addition sans prévenir.
- Langue : Italien (mais l’anglais passe partout)
- Climat : En hiver, le climat est doux comparé à Paris. Les matinées et soirées sont fraîches, mais les journées restent agréables, souvent ensoleillées.
- Décalage horaire : Aucun (depuis la France Métropolitaine)
- Aller à Florence depuis Paris : Florence est facilement accessible depuis la France.
- En avion (1h30): arrivée à l’aéroport de Florence (Peretola). Le centre-ville est accessible en tram en 20 minutes (1,8€).
- En train (environ 9h): liaisons depuis Paris avec correspondance (souvent à Milan ou Turin), mais les prix sont souvent très chers. La gare de Santa Maria Novella est centrale et permet de rejoindre la plupart des quartiers à pied.
- Transports sur place : Florence se visite presque entièrement à pied. Le centre historique est compact et agréable à parcourir. Le tram et les bus servent surtout pour les trajets vers l’aéroport ou certains quartiers excentrés, mais restent peu nécessaires pour un court séjour.
- Quartier principal : Le centre historique autour du Duomo, de la Piazza della Signoria et du fleuve Arno concentre l’essentiel des visites. Loger légèrement en retrait de ces axes permet de rester proche de tout, tout en évitant les rues les plus saturées.
- Ambiance de la ville : Florence donne l’impression d’un mélange entre Rome et Venise. L’ambiance varie énormément selon le jour : elle peut être calme et agréable ou beaucoup plus dense
- Histoire : Florence est classée au patrimoine mondial de l’UNESCO. Fondée à l’époque romaine, elle a connu son apogée à la Renaissance sous l’influence de la famille Médicis, qui a profondément marqué l’art, l’architecture et la culture européenne. Elle est aujourd’hui la capitale de la région Toscane.
- Durée recommandée : 3 à 4 jours pleins permettent de découvrir l’essentiel sans courir, en combinant monuments, musées et balades. N’hésitez pas à rallonger votre séjour pour une approche plus lente ou si vous souhaitez visiter davantage de musées ou les lieux aux alentours
Les incontournables de Florence
NOTRE AVIS SUR LES ACTIVITÉS
Florence est l’une des rares villes où l’histoire, l’architecture, la religion et l’art se trouvent à chaque coin de rue. En 3,5 jours, vous aurez largement de quoi remplir vos journées.
Cathédrale Santa Maria del Fiore (Duomo)
Commencée à la fin du XIIIᵉ siècle, la cathédrale est l’œuvre d’Arnolfo di Cambio, puis achevée au fil des siècles, notamment grâce à Brunelleschi pour la coupole. De l’extérieur, elle est majestueuse : marbres verts, blancs et roses, façade sculptée dans les moindres détails.
L’intérieur surprend : sobre, presque austère, ce qui met encore plus en valeur l’immensité du volume. On n’est pas écrasés par l’ornementation, mais par la taille du lieu.
L’entrée principale a souvent des heures d’attente, mais en passant par la crypte (voir plus bas), on entre directement dans la cathédrale sans file, un vrai bon plan.
⏱️ 20–30 min
💶 Gratuit
Montée de la coupole – Duomo
La montée du dôme, c’est clairement l’expérience de Florence. Nous avions le premier créneau de la journée (8h15), et pourtant, la file était déjà bien formée. Les portes s’ouvrent et la file de touristes s’engouffrent dans le passage : escaliers étroits, murs serrés, marches qui tournent sans fin. La première partie est clairement la plus intense. Le souffle se fait court, les jambes chauffent. Mais l’ambiance reste étonnamment fluide : chacun avance à son rythme, on laisse passer ceux qui veulent doubler, on s’arrête quelques secondes sans jamais bloquer le passage.
Les premiers paliers permettent de reprendre son souffle tout en découvrant l’intérieur de la cathédrale depuis les hauteurs. On marche littéralement au-dessus de la nef, entourés par les fresques du dôme. Les vitres sont un peu sales, ce qui limite les photos, mais la vue plongeante reste impressionnante et donne une vraie dimension à l’architecture.
Puis, on débouche à l’air libre. La lumière est encore douce, les toits rosés de Florence s’étendent à perte de vue, et au loin, les collines toscanes apparaissent, avec ce matin-là des nuages suspendus dans les vallées. La beauté du paysage est à couper le souffle. À ce moment précis, on oublie les marches, la chaleur, la fatigue.
Le temps passé au sommet dépend beaucoup de votre rythme de montée. Les derniers arrivés ont forcément moins de marge, car un employé finit par annoncer la fin du créneau. Mieux vaut donc ne pas trop traîner en chemin pour profiter pleinement là-haut. Nous avons eu juste assez de temps pour admirer la vue, respirer, prendre quelques photos avant de redescendre. Une montée exigeante, physique, mais absolument incontournable.
⏱️ ≈ 1h10 (montée + temps en haut + descente)
💶 Inclus dans le Brunelleschi Pass
📅 Réservation obligatoire
Battistero di San Giovanni
C’est l’un des plus anciens bâtiments de la ville (XIᵉ siècle), juste en face du Duomo. Un lieu symbolique, car pendant des siècles tous les Florentins étaient baptisés ici. Les mosaïques du plafond étaient en restauration quand on y était, mais l’endroit reste chargé d’histoire et très rapide à visiter.
⏱️ 10–15 min
💶 Inclus dans le Brunelleschi Pass
Crypte Santa Reparata (accès via la cathédrale)
L’accès se fait par une entrée secondaire de la cathédrale et c’est le bon plan absolu car il n’y a aucune file. On visite la crypte mais aussi la cathédrale par la même occasion.
Santa Reparata, c’est l’église primitive sur laquelle la cathédrale actuelle a été construite. On y voit les vestiges des fondations, d’anciennes mosaïques, des pierres très anciennes. Une visite courte mais qui donne une vraie perspective historique.
⏱️ 15–20 min
💶 Inclus dans le Brunelleschi Pass
Museo dell’Opera del Duomo
Le nom porte à confusion : ce n’est pas un musée lié à l’opéra, mais au chantier de la cathédrale.
C’est ici que se trouvent les originaux des sculptures du Duomo, les maquettes de la cathédrale, les portes historiques, les pièces retirées au fil des restaurations.
Le musée est moderne, clair et très agréable à parcourir. On comprend mieux comment l’ensemble architectural (cathédrale, coupole, campanile et baptistère) s’est construit à travers les siècles.
⏱️ 30–40 min
💶 Inclus dans le Brunelleschi Pass
Campanile di Giotto
Une montée encore sportive : marches raides, étages successifs, petits paliers pour se reposer et admirer la vue.
Tout en haut, un grillage entoure la plateforme (un peu frustrant pour les photos) mais la vue est superbe et très différente de celle de la coupole.
On voit le dôme de Brunelleschi sous un autre angle, plus proche.
⏱️ ~1h
💶 Inclus dans le Brunelleschi Pass
Galleria dell’Accademia
Le musée est assez petit et très centré sur l’art religieux florentin. On traverse plusieurs salles d’œuvres sacrées avant d’arriver au David de Michel-Ange, la pièce maîtresse du lieu.
Il est impressionnant, massif, extrêmement détaillé, mais le reste du musée est moins marquant si on n’est pas passionné par l’art chrétien.
Réservation fortement conseillée : la file pour les visiteurs sans billet est interminable.
⏱️ 30–40 min
💶 Inclus dans le Pass Uffizi + Accademia
Galleria degli Uffizi
Probablement le musée le plus intéressant de Florence. Une architecture splendide, une collection immense, des œuvres variées et bien sûr la Naissance de Vénus, l’oeuvre la plus connue de Botticelli.
Même sans audioguide, on apprend énormément. Grâce à Guidly, audioguides en ligne, on a compris le rôle majeur des Médicis : mécènes, collectionneurs, bâtisseurs de l’identité artistique florentine.
Un musée incontournable.
⏱️ 2h–2h30
💶 Inclus dans le Pass Uffizi + Accademia
Giardini di Boboli
On les a rejoints par l’entrée secondaire, en haut, après une montée interminable mais l’effort vaut largement la peine.
Les jardins sont immenses, structurés en grandes perspectives, statues, bassins, escaliers : une sorte de Versailles italien, mais plus sauvage, moins symétrique.
Malgré les travaux, on a adoré s’y promener. Très peu de monde, beaucoup de calme, des points de vue magnifiques sur Florence. Une parenthèse parfaite pour s’échapper du centre historique très fréquenté.
⏱️ 1h–1h30
💶 Gratuit le premier dimanche du mois
Palazzo Pitti
⏱️ 1h–1h15
💶 Gratuit le premier dimanche du mois
On entre directement depuis les jardins, ce qui évite la longue file de la façade principale (vraiment immense ce jour-là).
Le palais est vaste, rempli de salles ornées de fresques et de peintures. Au-delà de l’art classique, on trouve aussi une exposition de costumes à travers les époques ainsi qu’une zone d’art moderne (que nous n’avons pas pu faire par manque de temps).
Un lieu riche, varié et très agréable à visiter.
Balades dans Florence
Florence est parfaite pour flâner :
- les ruelles du centre historique
- le long de l’Arno
- le Ponte Vecchio
- les petites places animées
- les ponts qui s’illuminent au coucher du soleil
Le vendredi et samedi, les rues étaient étonnamment calmes. Le dimanche, en revanche, tout le monde était dehors : ruelles bondées, ponts saturés, ambiance festive et vivante. Probablement dû au jour férié et à la gratuité des musées ce jour-là.
La ville nous a donné l’impression d’un mélange entre Rome (pour son histoire et son architecture) et Venise (pour son atmosphère romantique et ses ponts). Un cadre magnifique pour marcher et simplement profiter.
⏱️ libre
💶 gratuit
Zoom sur les 2 pass de florence que nous avons acheté
Brunelleschi Pass
Ce pass est centré autour du Duomo et de tout l’ensemble monumental qui l’entoure. C’est clairement le cœur historique et symbolique de Florence. On l’avait choisi parce que c’est l’un des sites les plus visités de la ville et que les files d’attente peuvent être très longues, même en basse saison.
Prix
30 € par personne.
Durée de validité
3 jours consécutifs à partir de la montée du dôme.
Inclus dans le pass
- Accès à la cathédrale Santa Maria del Fiore
- Montée à la coupole de Brunelleschi (créneau horaire réservé)
- Campanile de Giotto
- Baptistère Saint-Jean
- Crypte de Santa Reparata
- Musée de l’Opera del Duomo
Avantages
Le gros point fort, c’est la réservation en avance pour l’ascension de la coupole, qui est souvent complète plusieurs jours à l’avance. Tout est regroupé autour du Duomo, donc très simple à organiser à pied. Le pass permet aussi de mieux comprendre l’ensemble architectural, pas seulement la cathédrale mais tout ce qui gravite autour. On a vraiment apprécié cette approche globale.
Ce qu’il manque
Aucun audioguide inclus. Pour un site aussi riche historiquement et architecturalement, c’est vraiment dommage. Sans support audio, on passe forcément à côté de pas mal d’explications.
Conclusion : est-ce qu’on recommande ?
Oui, clairement. Même si le prix peut sembler élevé, le Brunelleschi Pass vaut le coup si c’est une première visite à Florence. Découvrir la cathédrale, monter au sommet de la coupole et comprendre l’histoire de cet ensemble monumental est une expérience forte. Aucun regret de notre côté.
Uffizi & Galleria Pass
Ce pass combine les deux musées les plus connus de Florence : la Galerie des Offices et la Galerie de l’Académie. On l’a pris également pour éviter l’attente, car ce sont deux lieux réputés pour leurs files interminables.
Prix
66,5 € par personne.
Durée de validité
5 jours consécutifs à partir de la première entrée.
Inclus dans le pass
- Entrée à la Galerie des Offices (créneau réservé)
- Entrée à la Galerie de l’Académie (créneau réservé)
- Audioguide de la ville de Florence
Avantages
La réservation en amont permet d’éviter une longue attente, surtout à l’Académie où la file sans réservation était impressionnante, même en décembre. Pour les Offices, la file d’attente reste présente malgré le pass, mais bien plus raisonnable que celle sans billet. Les Offices, en particulier, sont un musée exceptionnel, immense, avec une diversité d’œuvres et un bâtiment magnifique.
Ce qu’il manque
Là encore, aucun audioguide inclus dans les musées. C’est particulièrement frustrant pour les Offices, tant les œuvres et l’histoire du lieu méritent des explications détaillées.
Conclusion – est-ce qu’on recommande ?
Mitigé.
On recommande clairement la Galerie des Offices, qui est incontournable. En revanche, on ne recommanderait pas forcément l’Académie à tout le monde. Si vous n’êtes pas particulièrement attiré par l’art religieux, il peut être plus intéressant de prendre un billet uniquement pour les Offices plutôt que ce pass combiné.
Pourquoi on a choisi ces pass ?
Au départ, on voulait prendre le Florence Digital Pass, qui comprenait des audioguides mais pas tous les éléments du Brunelleschi Pass. Mais on s’y est pris trop tard et il n’y avait plus de créneau disponible pour la coupole avant notre départ. On a donc opté pour ces deux pass séparés mais complémentaires (avec un seul créneau disponible pour la montée de la coupole le samedi à 8h15). Nous avons également utilisé le premier dimanche du mois, où les musées nationaux sont gratuits, pour visiter le palais Pitti et les jardins de Boboli.
Au final, les économies par rapport à des billets séparés ne sont pas énormes. Le vrai intérêt reste l’accès réservé et la tranquillité d’esprit. En revanche, l’absence systématique d’audioguides est un vrai point faible sur les pass que nous avions achetés pour visiter Florence.
Hébergement
Nous avions réservé un appartement Abritel dans le quartier de Sant’Ambrogio, à l’est du centre historique. Un emplacement vraiment pratique :
- 25 min à pied de l’arrêt de tram Alamanni – Stazione Santa Maria Novella (celui qui mène directement à l’aéroport)
- ≈ 15 min à pied de la cathédrale Santa Maria del Fiore et des principales attractions
- dans une zone vivante mais moins touristique que le cœur du centre, parfait pour profiter de Florence sans être envahi par la foule.
L’appartement était très propre, plein de petites attentions et pensé pour le confort : café/thé, biscuits, chaussons, etc. Un vrai sens du détail, rare pour une location courte durée.
Comme à Venise, Florence applique une taxe de séjour de 6 € par nuit et par personne, à régler en supplément.
Un bon point de chute si on cherche un endroit calme, fonctionnel et à distance raisonnable de tout.
Où manger ? Nos adresses testées
À Florence (comme dans beaucoup de villes italiennes), il faut presque toujours ajouter des frais au prix affiché : le coperto (en moyenne 2 à 4 € par personne) et une bouteille d’eau (souvent entre 3 et 6 €). Pris individuellement, ce n’est pas énorme, mais cumulés sur plusieurs repas, ces suppléments font vite grimper le budget restaurant.
Nugolo
Restaurant moderne et élégant, parfait pour célébrer l’anniversaire d’Amine. On y a mangé un poulpe snacké avec moules et panna cotta de bufflonne, un risotto à la bisque de crabe, et des pâtes à la truffe (bonnes mais un peu légères en parfum). Cuisine ouverte, équipe très technique : un vrai plaisir à observer.
💰 25–40 € le plat
📍 Via della Mattonaia, 19R, 50121 Firenze
https://maps.app.goo.gl/EsqvtCUxcp9ajhPY9
Nuti
Un restaurant réputé pour ses pâtes et c’était mérité. Nous avons testé les Ragù maison (mariné au vin rouge, donc Amine a passé son tour) et les Pici tomate, ail, piment. 2 plats très bons et bien cuisinés.
La confection de la pâte et des raviolis est travaillée en vitrine, donc visible depuis la rue. C’est un concept que je regarde avec beaucoup de recul, ayant déjà blacklisté une osteria à Rome où les cuisinières semblaient clairement sous pression. Ici, même si le principe reste le même, l’ambiance était très différente : les équipes tournaient, échangeaient entre elles, les serveurs venaient discuter, et le rythme paraissait nettement plus sain. Nous avions une table avec vue sur la vitrine, ce qui m’a permis d’observer que les conditions n’avaient rien à voir avec ce que j’avais pu voir à Rome. J’ai également pu observer que la pâte arrive sous vide, donc “fraîche”, mais probablement pas faite sur place le jour-même, contrairement à ce qu’ils communiquent.
Point négatif : coperto 8,80 € + eau 4,70 €, qui gonflent très vite la note.
💰 12–18 € le plat
📍 Via dei Pucci, 9R, 50122 Firenze
https://maps.app.goo.gl/xDTNr5PcvV8AZCr47
Osteria Antica Casa Torre
Ambiance chaleureuse et cuisine italienne simple mais très bien exécutée. On a adoré les bruschette, les pici sauce tomate non spicy (Amine a préféré ceux là à ceux de Nuti), et les Linguine à la vongole. Tiramisu également validé.
💰 18–28 € le plat
📍 Via della Condotta, 6R, 50122 Firenze
https://maps.app.goo.gl/FpPbu92scn6xCj2w8
Brac
Un restaurant végétarien arty, très apprécié à Florence.
Amine a pris des raviolis maison vraiment délicieux. De mon côté, le plat du jour artichaut–topinambour était bon mais moins créatif que prévu. Peut-être pas leur meilleur jour, mais l’adresse reste solide.
💰 15–22 € le plat
📍 Via dei Vagellai, 18R, 50122 Firenze
https://maps.app.goo.gl/Bn8e5GsxTuDQ6bRNA
Il Bistrot di Agricola Toscana
Très bien noté mais déception pour nous. Mes pici au ragù étaient bons mais moins marquants que chez Nuti, et Amine n’a pas accroché à son risotto courge–noisette. Gros bémol : 6 € l’eau, alors que les tables arrivées après nous ont eu des carafes d’eau. Heureusement, la focaccia chaude servie en début de repas était incroyable.
💰 18–28 € le plat
📍 Via dell’Ariento, 41R, 50123 Firenze
https://maps.app.goo.gl/SiqK8WvPXGE3F3hHA
Eduardo – Gelato Biologico
Glacier bio juste à côté du Duomo. Amine a pris pistache + caramel, dans un cornet en forme de petit bol : très bon, parfum authentique, et un bon spot pour une pause sucrée.
💰 4–6 €
📍 Piazza del Duomo, 47/R, 50122 Firenze
https://maps.app.goo.gl/ewaFheySpCjWyt508
Grom
Chaîne italienne de gelato connue, mais toujours une valeur sûre. Glace prise le dimanche après-midi : parfaite pour continuer la balade le long de l’Arno.
💰 3–6 €
📍 Via del Campanile, 2, 50122 Firenze
https://maps.app.goo.gl/iBy12tFettsLwqeWA
All’Antico Vinaio
Classique absolu de nos week-ends en Italie. Les schiacciate sont toujours bonnes, même si un peu moins mémorables que celles de Rome selon nous (pain un peu sec). Possibilité de personnaliser les ingrédients : la stracciatella à la place du pecorino pour moi, un vrai plus.
💰 7–10 € le sandwich
📍 Via dei Neri, 65R, 50122 Firenze
https://maps.app.goo.gl/6Fq3UjRm5KhJxU6C7
Nugolo
Brac
Notre regard sur le tourisme durable à Florence
Florence est une ville magnifique, mais aussi une ville qui porte très visiblement le poids de son succès. En quelques jours, on ressent vite ce paradoxe permanent entre un patrimoine exceptionnel et une pression touristique constante.
D’un côté, la ville a des atouts évidents pour un tourisme plus responsable. Florence se visite très bien à pied, les distances sont courtes, et les transports en commun sont simples, efficaces et peu chers (le tram vers l’aéroport est un excellent exemple). Beaucoup de musées et de monuments sont concentrés dans un même périmètre, ce qui limite les déplacements motorisés. L’hiver (basse saison) permet aussi de lisser un peu la fréquentation, du moins en semaine.
Mais cette impression a radicalement changé le dimanche. Entre la gratuité des musées le premier dimanche du mois, le jour férié et les week-ends prolongés, la ville devient littéralement saturée. Certaines rues sont bondées, les places emblématiques débordent, et l’expérience perd en fluidité et en plaisir. On ne se sent pas écrasé partout, mais on sent clairement que Florence est pensée pour accueillir beaucoup de monde, parfois au détriment du confort des habitants.
Le tourisme de masse se voit aussi dans l’offre commerciale. De nombreux magasins de souvenirs proposent exactement les mêmes objets, souvent industriels, identiques à ceux qu’on retrouve à Rome ou ailleurs en Italie (notamment les fameux sacs avec les abeilles). Ils sont rarement tenus par des Italiens. À l’inverse, dès qu’on s’éloigne un peu des axes principaux, on retrouve des restaurants plus authentiques, des quartiers plus calmes, et une atmosphère bien plus agréable.
Un autre point qui interroge concerne les calèches tirées par des chevaux. Elles sont très présentes, notamment autour des zones touristiques. Les chevaux semblent en bonne condition physique, mais il est impossible de savoir dans quelles conditions ils travaillent réellement au quotidien, surtout en période de forte affluence ou de forte chaleur. Même sans preuve de mauvais traitement, cette pratique pose question d’un point de vue éthique, d’autant plus qu’elle est principalement destinée à une clientèle touristique et familiale.
La propreté est aussi un sujet. Florence dispose de poubelles un peu partout, pourtant les rues sont marquées par une grande quantité de mégots et de petits déchets. En fin de journée, on sent une accumulation, surtout dans les zones très fréquentées. Après une journée entière à marcher en ville, on s’est même rendu compte que nos cheveux sentaient la cigarette, alors qu’aucun de nous ne fume. Ce détail peut sembler anodin, mais il dit beaucoup sur l’ambiance urbaine et la pollution quotidienne.
Enfin, Florence reste une ville où l’on met beaucoup en avant la cuisine locale, le fait maison, les produits italiens, ce qui est plutôt positif. Mais là aussi, il faut savoir lire entre les lignes : certains restaurants jouent beaucoup sur les mots, sur la mise en scène (pâtes en vitrine, discours sur le “fait maison”), sans que tout soit aussi artisanal qu’annoncé.
Florence n’est donc ni un mauvais exemple, ni un modèle parfait. C’est une ville qui tente de gérer un héritage culturel immense face à un flux touristique constant. En tant que visiteurs, on se rend vite compte que la façon dont on visite la ville (rythme, horaires, quartiers choisis) change complètement l’expérience et son impact.
ASTUCES DURABLES
Prix du voyage (pour 2 personnes)
Sur le papier, Florence nous semblait plutôt abordable pour un long week-end européen. Mais en faisant le total, ces 3,5 jours nous sont finalement revenus à 1 253,33 € pour deux personnes, ce qui est loin d’être anodin.
Ce chiffre reste à nuancer. Les vols ont été réglés en chèques ANCV Connect, et grâce à nos CSE respectifs, environ 250 € d’hébergement et 100 € d’activités culturelles seront remboursés, ce qui a réduit le montant final.
La plus grosse part des dépenses reste clairement la restauration. On aime bien manger, tester de bonnes adresses et se faire plaisir, et Florence s’y prête très bien mais cela a un coût. Le dîner gastronomique chez Nugolo (103 € pour deux, pour fêter l’anniversaire d’Amine) a notamment fait grimper le total. À l’inverse, il est tout à fait possible de manger correctement pour beaucoup moins cher si l’on privilégie des trattorias simples, le déjeuner sur le pouce ou les boulangeries locales.
Hébergement
307,57 €
Billets d'avion
292,36 €
Brunelleschi pass
60 €
Uffizi & Accademia
133 €
Restaurants
357,5 €
Petits-déjeuners & Gelato
47,4 €
Transport en commun
6,8 €
Taxe de séjour
36 €
Bagagerie
12,3 €
Total
1253,33 €
Conclusion
Trois jours ne suffisent clairement pas pour explorer Florence en profondeur. Entre les musées, les monuments, les jardins, les balades et la gastronomie, il faudrait presque doubler le temps pour tout voir sans frustration. Ce séjour nous a surtout donné une certitude : on reviendra, pour prendre davantage le temps, manger encore plus de pâtes et de gelato, et explorer la ville autrement. En revanche, un conseil s’impose : privilégier la basse saison. Si Florence est déjà très fréquentée en hiver, on imagine sans mal que l’été doit être bien plus éprouvant.
